こんにちは、マイグラントサイクリングの永田です。

本日のパーチスポットは、中央区は白金にある優雅なカフェをご紹介いたします。

そのカフェの名前はこちら！！

 

白金茶房

白金茶房では、素材や空間の細部にまでこだわり、
私達が本当に美味しいと思うもの、心から寛げる空間を妥協せず追求しています。

＊白金茶房、公式サイトより引用

 

とくに、水と豆にこだわりがあるそうで、今回はそちらを堪能しに来ました。

景観が自然とマッチしており、さながら自然の中にひっそりと潜んでいるような空間を味わう事が出来るお店です。

場所はこちら

 

住所：福岡市中央区白金1-11-7

 

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入り口はこのようになっております。

 

 

 

入り口からおしゃれ感が伝わって来ますね。

入り口からエントランスへの道はまるで森の中の小屋にはいって行くようなちょっとしたわくわくを感じる事が出来ます。

 

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隠れ家の様な雰囲気ですね。

 

 

中に入ると、むき出しのキッチンでスタッフさん達が紅茶をいれておりました。

こうやって対面で作っているところを見れるのは面白いですね。キッチンとの仕切りなどはなく、そのまま見る事が出来るのはあまりないでしょう。

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今回は、２階に案内されました。

 

 

 

一人でも、ゆったりとした時間を過ごせるよう、壁の棚にはたくさんの本が並んでいます。カテゴリーも多岐にわたりますので、自分あった１冊を探す事が出来ます。

また、ビジネスマンや子供連れでも楽しめるようになっております。詳しくはこちらをご覧ください。http://s-sabo.com/space.html#space_img

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今回は、コーヒーをいただきました。

こちらは、雲仙山系の名水である「満月の水」と白金茶房オリジナルブレンドのコーヒー豆で作られたコーヒーらしいです。

とてもまろやかな口当たりで、とても飲みやすかったです。

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また、今回は食べませんでしたが、こちらのパンケーキも有名です。

美味しそうですね、次回に食べようと思います。

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こちらの店は、定期的にイベントの開催も行っており、

最近では、世界一のバリスタによるコーヒーセミナーなども開催されました。

セミナーの募集はすぐに埋まってしまうそうなので、気になる方はこちらのFacebookよりご確認ください。

「白金」らしい上品なカフェです。パーティーなどの貸し切りにも対応しておりますので、気になる方は一度ご覧になってはいかがでしょうか？

きっとその空間の虜になってしまいますよ。笑

 

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店舗情報

住所：福岡市中央区白金1-11-7

営業時間：8:00〜23:00 (ただし、時間帯により内容が異なります。下記参照)

Morning　8:00～10:00(L.O) ※モーニングは土曜・祝前日のみ

Brunch　10:00～14:30(L.O)

Afternoon tea　15:00～17:00

Dinner　17:00～21:00(フードL.O)、
～22:00(デザート・ドリンクL.O)　/
日曜・祝日・連休最終日～21:00(L.O)

Close

23:00　/　日曜・祝日・連休最終日 22:00

 

 

TEL ：092-534-2200

MAIL：sabo@imd-a.jp

公式サイト：http://s-sabo.com/index.html

公式facebook：https://www.facebook.com/pages/%E7%99%BD%E9%87%91%E8%8C%B6%E6%88%BF/1411742062375363